Eventcatering

Die meisten Unternehmen und Agenturen veranstalten Firmenfeiern zu besonderen Anlassen wie einem Jubiläum oder auch an Weihnachten. Ziel sollte es sein die Mitarbeiter zusammen zu bringen und auch für Abwechslung zu sorgen. So ist für ein gutes Klima am Arbeitsplatz garantiert und auch die Zusammenarbeit wird mitunter besser. Auch eine solche Veranstaltung muss entsprechend vorbereitet werden und je nach Unternehmen kann dies entweder eine Abteilung übernehmen, oder aber ein externer Partyservice. Die meisten Kunden sehen den Vorteil darin, dass ihnen ein Großteil der Aufgabenplanung abgenommen wird und die Experten ganz genau wissen, worauf geachtet werden muss.

Schritt für Schritt zu einem perfekten Event

Bei jeder Feier und Veranstaltung ist es wichtig, dass auf alle wichtigen Details geachtet wird und im besten Fall alle bei der Planung mit einbezogen werden und Ideen äußern können. Neben der Location geht es unter anderem um die einzelnen Programmpunkte, mögliche Gäste und die Bewirtung mit Getränken und Speisen. Bei einem Eventcatering wird den Gästen direkt eine Auswahl von Speisen angeboten und je nach Anzahl der Gäste kann dies an einem Buffet stattfinden. In diesem Fall bedienen die Mitarbeiter sich alleine und entscheiden frei, was und wie viel sie essen mochten.

Die Auswahl an Speisen sollte immer möglichst groß sein, damit der Geschmack von allen getroffen wird und auch mögliche Allergien berücksichtigt werden.

Die Qual der Wahl

Bei der Suche nach dem passenden Anbieter sollten die zuständigen Mitarbeiter sich im ersten Schritt Gedanken darüber machen, welche Leistungen in Anspruch genommen werden sollen und was erwartet wird. Erst danach können die ersten Angebote eingeholt werden. Neben den anfallenden Kosten für das Catering geht es auch um den Service und die Auswahl an Gerichten und Getränken. Im besten Fall übernehmen die Caterer nicht nur die Anlieferung und den Aufbau vom Buffet, sondern betreuen die Gäste auch, wenn diese etwas zu essen haben möchten. So können alle Mitarbeiter entspannt feiern und auch die Ausrichter der Feier können sich entspannen und müssen sich um nichts kümmern.