Bereich : Hochzeit Catering
Endlich steht er fest: der Termin für den schönsten Tag im Leben des zukünftigen Ehepaares. Bevor nun endlich die Einladungen an die Gäste mit den notwendigen Informationen bezüglich Ort der Trauung und anschließender Feier verschickt werden können, sind die professionellen Kenntnisse eines Weddingplaners gefragt. Dieser muss die richtige Location fur das Hochzeitsessen finden und dem Brautpaar einen entsprechenden Buchungsvorschlag unterbreiten. Außerdem besitzt er oder sie ausreichende Kenntnisse bezüglich notwendiger Hochzeitsausstattung.
Die passende Location für die Hochzeitsfeier
Schon im Vorfeld der Hochzeitsfeier ist zu berücksichtigen, dass der Hochzeitsort und die anschließende Feier hinsichtlich der Distanz nicht zu weit auseinander liegen. Welches Brautpaar mochte sich nach der Trauung noch stundenlang ins Auto setzen, bis endlich die gemeinsame Feier beginnt? Zudem sollten eventuelle Wetterkapriolen eingeplant werden. Eine von Sturm und Regen durchnässte Braut ist garantiert ein wenig erfreulicher Anblick. Mitunter steht dadurch der gesamte Spaß an der Feier auf der Kippe.
Ebenfalls muss sich das Brautpaar darüber im Klaren sein, wie viele Gäste an der Hochzeitsfeier teilnehmen, damit die später ausgewählte Location in jedem Fall genügend Kapazitäten für alle Gäste bietet. Sitzt man über Stunden beengt in einem Raum, fuhrt dies leicht zu Unstimmigkeiten und auch zu Unruhe untereinander.
Stilvolles Ambiente
Ferner muss das Ambiente stimmen und den Vorstellungen der Brautleute entsprechen. Sind die Wünsche tendenziell eher romantischer Natur, sucht der Weddingplaner sicherlich nach einem schönen Landhotel oder einem gemütlichen Restaurant. In warmen Jahreszeiten können in diesen Lokalitäten oftmals der Außenbereich für den Empfang genutzt werden. Wahlweise steht dann die Kaffeetafel unter einem großen, schattigen und blätterbehangenen Baum, was zum Schlemmen einlädt. Befinden sich viele Kinder unter den Gästen, wird ein solcher Veranstaltungsort immer dankbar von den Eltern angenommen, da sich die Kinder im Freien vergnügen und austoben können.
Besitzt das Paar anderweitige Vorstellungen, da es sich beispielsweise eher im Ambiente eines First Class Hotels sieht, findet der Wedding Planner sicherlich genauso eine passende Location. Solche Häuser bieten ihren Gästen zum Beispiel internationale Spezialitäten an und ausgefallene Sonderwünsche werden problemlos erfüllt. Gerne nutzen Gäste mit weiter Anreise die Möglichkeit, im gleichen Haus Übernachtungszimmer zu buchen. Dann nämlich sind die Gedanken über einen langen Heimweg nach durchtanzter Nacht und alkoholhaltigen Getränken unnötig, sodass die Gäste das Hochzeitsfest in vollen Zügen genießen können.
Eine Hochzeit, neudeutsch wegen des englischen Terminus auch Wedding genannt, kann also generell auf vielerlei Arten und an den unterschiedlichsten Orten zelebriert werden. Der Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt, schließlich soll es für das Brautpaar ein unvergessliches Erlebnis werden.
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